Torte Marmor
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
250 gr Gjalp i bute., 250 gr Sheqer., 1 Pake krip., 4 Veze., 1 Pako sheqer vanille., 1 Luge caji bakin(peciv)., 300 gr Miell., 2-3 Luge gjelle qumesht., 3 Luge gjelle kakao., 75 gr Cokolate e bardhe., 200 gr Cokolate e zeze.Pregaditja e recetës :
PERBERESITE:
- 250 gr Gjalp i bute. ,
- 250 gr Sheqer. ,
- 1 Pake krip. ,
- 4 Veze. ,
- 1 Pako sheqer vanille. ,
- 1 Luge caji bakin(peciv). ,
- 300 gr Miell. ,
- 2-3 Luge gjelle qumesht. ,
- 3 Luge gjelle kakao. ,
- 75 gr Cokolate e bardhe. ,
- 200 gr Cokolate e zeze. ,
PERGADITJA:
Gjalpin e bute e rrahim me mikser se bashku me sheqerin, sheqer vanillen dhe kripen.
Vezet ia qesim nje nga nje dhe i rrahim 1/2 minute me mikser.
Miellin e perzim me peciven dhe e qesim te masa me gjalpin duke e perzier me tel kuzhine.
Nese brumi ju duket qe eshte shume e trash mundeni pak qumesht ti shtoni pastaj ta perzini.
Coptojme cokolaten e bardhe.
Brumin e ndajme ne dy pjese.
Njeren pjese e perzime me cokolaten e bardhe ndersa tjetren me kakao.
Marrim tepsin e lyejme me gjalp.
Derdhim se pari brumin me cokolate te bardha pastaj brumin me kakao.
Marrim nje piru dhe mbrenda ne brume bejme levizje spirale (ngadal e me kujdes) qe te behet perzierja Marmor.
Te pjeket ne furr ne temperatur 180 � per 50-60 minuta. (Shiko me nje thike per ta vertetuar a eshte pjekur mire).
Pasi te pjeket e largojme nga furra.
Torten e nxjerrim nga forma dhe e lem te ftohet.
Cokolaten e zeze shkrim dhe me te e mbulojme tere torten.
Dekorimin e bejme duke i bluar cokolate te bardhe ne rende.
Burimi: www. kuechengoetter. de
Perkthimin e ka bere faqja<< http://www. tegatuajm. com/
Fjalet kyqe : embelsira marmor torte