SALLATË ME PERIME .
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 rrënjë selinoje, 1-2 rrepa të kuqe, 2-3 karrota, qepë të reja, disa thelpinjë hudhër, majdanoz, kripë, vaj ulliri , lëng limoni ose uthullPregaditja e recetës :
Prënjët e selinos pasrtrohen dhe kalohen në rende në enë të veçanta.
Rrënjës së selinos i hidhet menjëherë lëng limoni që të mos nxihet.
Edhe karotat pastrohen edhe kalohen në rende
Edhe rrepa e kuqe njejt pastrohen dhe kalohet ne rende
Qepët të reja, disa thelpinjë hudhër, majdanozi edhe keto pastrohen dhe te gjitha priten imet.
Te gjita se bashku renditen dhe zbukurohen sipas shijes ne nje pate si ne foto ose sipas deshires qe kenidhe ne fund sperkatet me lëngun e limonit ose uthulla, vajit dhe kripes dhe i hidhet sallatës duke i shtuar sipas shijes hudhër, qepë të njoma dhe majdanoz.
Fjalet kyqe : sallata sallate perime
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Krofne (petulla) me copza cokolade ne furre
Keke me karota nga Merita Haliti
