Qervishe me miell misri
Kuzhint.comNe ne Dugagjin e thrrasim qervish e pergaditim me mielle misri dhe me lege te mishit me eshtra qe e ziejm por ne kete rast eshte me qofte
Miellin e misrit e fergojm ne vaj deri sa te merr nje ngjyre kafe te qelt pastaj ja qesim lengun(ujin e mishit me eshtra qe e kem zi ) dhe ne anen tjeter pergaditim qofte me mish te bluar te perziera me qepe, erza dhe kryp dhe i rendim ne tepsi si ne foto
Pastaj marrim kos e hudher i perzim bashk sipas deshire dhe ja qesim siper si lloj sosi
Sa per dieni kohe ma heret ket gjelle e kan pergaditur te paret tan si nje vakte i mire dhe shume i shijshem per drek apo darke kur e kan pre posterrmen e dimrit u kon tradit prej nga vij un thote Merita Rexhepi e cila na ka dergu kete recet!
Fjalet kyqe : gjellera qervishe miell misri
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Salate verore me mishë pule dhe perime
Makarona me domate dhe spinaq
