Biskota interesante pa miellë
Kuzhint.comPerbersit:
2 vezë, 3 lugë kos,
1 filxhan vaj,
1 paketë vanilje,
1 lugë çaji pluhur pjekje,
125 gram margarinë,
1 filxhan bollgur,
4 tbsp sheqer pluhur,
Per mbushje:
1 filxhan arra,
1 lugë çaji kanellë,
1 lugë gjelle kokosit,
3 luge mesme susam,
1 filxhan sheqer pluhur,
Per sperkatje sheqer pluhur:
Përgatitja:
Thyejm vezet ne nje ene te thelle dhe ne te hedhim kosin dhe margarinen e zbutur dhe e bashkojme masen me nej tel kuzhine pastaj shtojme perbersit e tjere si bollgurin, peciven vaniljen edhe sheqerin pluhur pasi te kemi formuar nje mas homogjene me duar te lyera me sheqer pluhur i bejme topa dhe ne te hedhim nga masa e pergaditur per mbushje me arra, kokos, kanell, susam dhe sheqer pluhur dhe i mbulojme me kujdes dhe ekshtu deri sa masa te perfundoj i fusim ne furre per 30 min ne 160 grad.
Fjalet kyqe : embelsira biskota miell