Perbersit:2 gota te ujit kos...
Perbersit: 2gote ujit qunesht ose jogurt 1 gote e ujit vaj 4 veze 200 gr djath 1 gote e ujit miell gruri 2 gota te ujit miell misri
Marrim nje en te thell dhe ne fillim i rrahim vezet per 5 minuta ...
Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me mikser pastaj ne...
Revani me miellë misri nga Monda Kalenja E keni provuar ndonjera nje revani me miellë misri?
Përgatitja: Rrihi vezët bashkë më sheqerin, shtoji të dy...
Ne nje ene perziejm te bardhëe e vezeve ,pastaj shtojm të gjithë përbërësit e tjerë...
HAPIM PETEN E LYEJME ME VAJ DHE PAK UJE SIPER,, E PUDROSIM ME MIELL MISRI,, SIPER SHTROJME PETEN
Mielli i misrit hidhet ne nje tenxhere me uje te vluar me pak kripe dhe perzihet derisa te behet nje brum i trashe.
Përgatitja:Thyejm vezet ne nje ene te thelle dhe ne te hedhim kosin dhe margarinen e zb...
Një recet tradicionale nga fshati Zhurë gatuar nga Muhamed Badalli
Pergatitja: Ne nje tenxhere veme qumeshtin te zieje. Ne nje tas hedhim miellin e misrit, kripen, dhe pak sode buke nese do e perdorim me sode buke. (kujdes sepse kjo receta nuk do shume sode buke).
Ngrohim furren ne 180 Grad. Marrim tepsin me permasa 23 cm dhe e lyejme me gjalp dhe e sperkasim me pak sheqer pluhur.
Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me mikser pastaj ne te qesim
Pergaditja; Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me.....