Kekë i shijshem me lengë portokalli
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
125 gram gjalp, Gjysmë filxhani te qajit me qumesht, 3 vezë, Gjysmë filxhani sheqer, 500 gram mielle, 1 lugë lëkure portokalli e grirë hollë, 1 filxhan lëng portokalli, 1 pecivPregaditja e recetës :
Përziejini të gjithë përbërësit për kekun(gjalpin, qumshtin, sheqerin, miellin me peciv, vezët, lëkurën e portokallit) me anë të një mikseri derisa të përzihen njëtrajtësisht me njëri – tjëtrin.
Hidheni përzierjen në një tavë dhe piqeni në 180 gradë, për rreth 30 – 40 minuta.
Pasi të jetë ftohur keku, spërkateni sipër me pak lëng portokalli.
Sipas dëshirës mund të shtoni edhe copa kokosi në kek.
Fjalet kyqe : embelsira keke lenge portokalli