KOKOS BAJADERA

Kuzhint.com

February 25, 2015, 4:06 pm

Për pjesën e errët nevojiten:

-1 dcl qumësht,

-150 gr sheqer,

-125 gr margarin,

-1 kese vanill sheqer,

-1 lugë kakao,

-300 gr keksa të bluar.

Për pjesën e bardhë nevojiten:

-1 dcl qumësht,

-150 gr sheqer,

-125 gr margarin,

-50 gr keksa të bluar,

-200 gr kokos.

Udhëzimet:

Përgatitja(pjesa e errët):

Qumështi, sheqeri, vanilla dhe margarini nxehen duke u perzi vazhdimisht deri sa të shkrihet sheqeri.

Pastaj ia qesim keksat i përziejm mirë, i shtijmë në një tepsi dhe i lejmë të ftohen.

Përgatitja (pjesa e bardhë):Qumështin, sheqerin dhe margarinën i nxehim duke i përzi deri të shkrihet sheqeri.

Pastaj i hedhim keksat e bluar dhe kokosin.

I përziejm mirë dhe i hedhim mbi masën e errët.

Përmi i qesim pak kokos.

Ju befte mire!

Fjalet kyqe : embelsira kokos bajadera

Antipastë me djathë