Embelsire me luleshtrydhe
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
12 g gjalpë te zbutur, 22 g sheqer pluhur, 4 vezë, 400 ml qumësht të ngrohtë, 60 g miell majë e kripë, 1 Pluhur pjekje , 50 g luleshtry dhe sheqer pluhur për spërkatjePregaditja e recetës :
Ne fillim ndajm vezet dhe i rrahim te bardhat me krip derisa te formohet nje shkum si debor.
Përzierje gjalpin me, sheqer dhe qumësht dhe te verdhat evezeve pastaj ia qesim edhe miellit me pecivo dhe shkumen me te bardha te vezëve dhe më në fund butësisht perziejm
Marrim nje tepsi (tortë të rrumbullakët 26 cm në diametër), lyej gjalpë dhe spërkatim me pak mielle, ku ne te se pari e qesim gjysmen e brumit e rrafshojm mire dhesiper ia vendosim luleshtrydhe që duhet ne fillim ti rrotulloni ne miell dhe pastaj ti renditeni mbi si ne foto.
Hidhni pjesën tjetër të brumë siper luleshtrydheve.
Vendosni tepsin në furrë në temperatur180 gradë qe te pjeket për rreth 45 -50 minuta (provoni një kruese dhëmbësh në qoftë eshte pjekur) pasi te jet pjekur. torten e preni në copa dhee spërkasëni me sheqer pluhur para se të shërbeni.
Fjalet kyqe : embelsira embelsire luleshtrydhe
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Kek i shpejte me kakao
Qofte me mish në tave
