Ëmbelsirë me dy ngjyra
Kuzhint.comPerbersit :
230 gr sheqer,
3 vezë, 180 gr miellë,
180 gr margarin (gjalpe),
80 gr qumesht,
1 bustin (pluhur fryres),
150 gr cokollate fondente ( e erret )
Pergatitja:
Ne nje tenxhere shkrijme cokollaten me 2 luge vaj luledjellit dhe pasi eshte shkrire e heqim nga zjarri dhe e lem njeane.
Ne nje ene mikesojme me mikser vezet me sheqerin per disa min, dhe me pas shtojme edhe pjesen tjeter te perbersve nje nga nje me rradhe dhe duke e perzier mire.
Pasi masa e brumit eshte gati, marrim nje tave dhe e lyejm me vaj dhe me pas shtojme leter furret dhe ne te hedhim gjysmen e mases se brumit.
Me pas siper saj shtojme gjysmen e mases se cokollates dhe me nje luge e perzijme duke e trazuar lehte.
Me pas shtojme edhe gjysmen tjeter te mbetur te brumit, dhe ne fund siper shtojme edhe pjesen e mbetur te cokollates.
Pasi torta eshte gati e fusim ne furre te piqet ne tem 180 gr C per rreth 40-45 min.
Pasi eshte pjekur e heqim nga zajrri e lem te ftohet dhe me pas e dekurojme me pluhur sheqer.
Fjalet kyqe : embelsira torta kolore