Gatimi;Brumin e pregaditur me perbersit e mesiperm per mantija e leme qe te pushoj rrethe...
Per mbushjen marrim qepen e qerojme dhe e presim ne katror .Qepen e fergojme ne tigan me pak....
Përgatitet brumi sfoliat, hapet në tavolinë ose pllakë mermeri të..
Bejm brumin me miell,ve,pak krip ,uj duke i perzier dhe krijuar nje brumē...
Pergaditja: Marrim nje pete dhe e shtrijm mbi tavovinen e gatimit pastaj i lyejm me gjalpe i prejm si ne foto per se gjati i vendosim gjizen ne
Receta miell pak krip vaj dy lug uji te vaket per .....
Pergaditja: Marrim petat dhe nje nga nji dhe i mbshtjellim si rolle dhe pastaj i presim ne madhesi 2 gishta