Perberesit: 250 gr Makarona (forme flutur) 250 gr Mozzarella 250 gr Cherry domate 200 gr Champignon-a 200 gr Rucola (salat)
Perbersit; 1 kg makarona si ne foto pak krip pak vaj dhe uje per masen; 1 kg mish i bluar 2 qepe 1 specpa djeg 1/2 spec djeges
Perbersit per 4 pijata me makarona ; =1 pako makarona = 500gr mish te bardh. =vaj ulliri =kepurdha =dy thelpij hudhre =nje karrote = biber te zi
Perzim mire 6 perberesit per pulen duke e len anash mishin e pules.Pasi te jene perzier mire perberesit e vendosim mishin e pules tek perzierja dhe e lem qe te marinohet. Vendosim enen ne frigorifer dhe e lem per disa ore te qendroje.Pas disa oreve e marrim nga frigoriferi dhe e pjekim ne tigan.
Për 6 persona nevojiten: Për sallatën: * 240 gr. makarona kërmilli * 1 /4 filxhan çaji ullinj të prerë më katërsh * 1/2 filxhan çaji kastravec të prerë në kubikë * 1 domate m
Per makarona 3 ngjyreshe me salc perimesh qe eshte nje gatim i thjeshte ,i shijshem dhe i shpejte nevojiten.
Nderkohe, ne nje ene tjeter perziejme domatet, djathin, rigonin, majdanozin, kripen, piperin, ullinjte, lengun e limonit dhe vajin e ullirit.
Skuqim hudhër në një tigan me 4 lugë vaj ulliri, qe ti ikin pak ajo era e fort ,, pastaj shtojme kripë, kungullin e njomë dhe e gatuajm per rreth 15 minuta.
Toast-in e zbutim ne uje te ftohet.Specat i pastrojme i presim ne...
Ne tavolinen e punes ose ne nje tas te madh hedhim miellin e ....
Se pari marrim makaronat dhe i zim,pasi te jene zier i largojme dhe i lejme te ftohen.
Qepen dhe hudhren e presim imet dhe i fergojme me pak vaj.E presim salmonin ne copa te vogla dhe i hedhim ne tigan
Makaronat i pergadisim sipas udhezimeve qe shenojne ne pako pastaj i kullojme dhe i bashkojme me salcen e pergaditur me ajvar
Makaronat i pergadisim sipas udhezimeve qe shenojne ne pako pastaj i kullojme pastaj se bashku me kaqkavallin
Makaronat i pergadisim sipas udhezimeve qe shenojne ne pako. Kerpudhat i pastrojme dhe i presim ne veta ose ne kater pjese.Qepen e presim shume imet