Ushqimet e pjekura shumë mund të sjellin kancerin
Kuzhint.comUshqimet e pjekura shumë rezultojnë të rrezikshme për shëndetin.
Sipas studimit më të fundit nga “Food Standards Agency” në Britaninë e Madhe ushqimet e pjekura shumë mund t’ju shkaktojnë kancer.
Prof.
Guy Poppy është shprehur se ushqimet, të cilat gatuhen më shumë seç duhet përmbajnë në nivele të larta një lëndë kimike kanceroze që quhet akrilamida.
Ajo formohet në pjesën e fortë të bukës apo patateve kur ato piqen shumë.
Akrilamida krijohet nga reaksioni midis aminoacideve, sheqerit dhe ujit kur ushqimet gatuhen në 120 gradë.
Ekspertët sugjerojnë që patatet dhe buka duhet të piqen deri sa marrin një ngjyrë të lehtë. /albeu. com/
Fjalet kyqe : keshilla ushqimet pjekura shume mund sjellin kancerin
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Si te pergadisim gjalpin e kikirikut
Kifle jaffa
