Troftë në Furrë
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
Troftë dhe vaj, disa feta të holla limoni, disa gjethe majdanoz, disa thelbi hudhre, letër alumini, 3 patate dhe kripë, domate dhe piper sipas shijes.Pregaditja e recetës :
Ne fillim i prisni në feta të holla domatet, limonin dhe hudhrat. pastaj pastrojm peshkun, në brendësinë e barkut e prejm si ne foto dhe e mbushim me disa feta limoni 2 feta hudhrash ose sipas shijes suaj, dhe disa fletë majdanozi.
Hidhni pak vaj dhe mbështilleni peshkun me letër alumini duke e mbyllur mirë.
Vendoseni atë në tepsi dhe futeni në furrë me 200 gradë.
Mbasi është bërë peshku vendosni atë në pjate duke e shoqruar me salat jeshile dhe feta te patateve te pjekura.
Fjalet kyqe : gjellera trofte furre