Tortilla te mbushura nga Gjyle Laçaj-Kajdomqaj.

Kuzhint.com

February 9, 2016, 12:52 pm

Perberesit:

• 300 gr mishe viqi
• 200 gr mishe te bardhe pule
• 200 gr kepurdha
• 1 qepe e madhe
• Pak hudher
• pak djathe kaqkavalle
• vaj per fergim

Pergaditja:

Te gjitha keto perbers i skuq ne nje tigan me vaj duke filluar nga qepa pastaj ia shton kepurdhat, mishin e kuq e ne fund mishin e bardh, kaqkavallin e keshtu me radhe derisa te fergohen dhe te pjeken mire dhe me keto i mbushim (tortilat)petet si ne foto

Fjalet kyqe : gjellera  tortila  mbushura  gjyle  laqaj  kajdomqaj  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :