Tortilla me boronia ( bizele)
Kuzhint.comPerbersit:
100 ml Qumesht,
Krip, piper,
50 gr Patate pure pluhur,
150 gr Boronia nga frizi( bizele),
Majdanoz i fresket,
8 Veze, 2 Qepe te vogla,
2 Luge gjelle vaj ulliri,
Pergaditja:
Ngrohim furren 200 Grad.
Qumeshtin, 150 ml uje dhe 1/4 luge qaji krip i hedhim ne tenxhere e vendosim mbi zjarre qe te vloje.
Largojme nga zjarri dhe ia hedhim patate pure pluhur duke e perzier vazhdimisht.
Bizelet e ngrira i shkrim me uje te nxeht pastaj i largojme nga uji.
Majdanozin e pastrojme dhe e presim imet.
Perzim vezet me masen me patate.
Ia shtojme boroniat dhe majdanozin.
Kripe e piper i hedhim sipas shijes.
Qepen e presim ne copa te vogla pastaj e fergojme ne vaj. (te perdoren nje tigan i cili mund te perdoret edhe per furre).
Heshim siper qepve masen me ve dhe e pjekim ne furre 15 minuta. lecker. de
Fjalet kyqe : gjellera tortila boronia
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Kuleqë me petë
Tortë e shpejtë me keksa tiramisu (pishkota)
