Torte me smarties e kitkat

Kuzhint.com

November 2, 2015, 2:26 pm

Përbërësit

200 gr miell
150 gr sheqer
2 vezë(në temperaturë ambienti)
1 gotë qumësht (rreth 140 ml)
1 pako maja për ëmbëlsira
pak kripë
125 gr gjalpë
200 gr çokollatë e zezë
400 gr çokokrem ose Nutella
200 ml pana e freskët
12 pako çokollatëKitkat
400 gr çokollata të vogla M&M’S
200 gr mashmallows

Përgatitja e tortësNë një enë shkrijmë gjalpin me çokollatën dhe i lemë të ftohen. Në një enë hedhim vezët dhe sheqerin dhe fillojmë ti rrahim me rrahësin elektrik (nëse keni robot elektrik/planetaria mund të përdorni fare mire atë).

Vezët duhet të rrihen derisa masa të fryhet.

Ulim shpejtësinë e rrahëses dhe shtojmë ngadalë gjalpin me çokollatën.

Më pas shtojmë ngadalë miellin e majanë duke e alternuar me qumështin. Hedhim masën e përgatitur në një tavë të rrumbullakët ( me diametër 24cm) të lyer paraprakisht me pak gjalpë e miell qe të mos ngjitet. Ëmbëlsirën e pjekim në 160/180 � C përreth 30/40 minuta (siç e kemi thënë më parë pjekja varet nga furra, duhet ta provojmë pjekjen me një majë thike ose një shkop të vogël).

Pasi është pjekur nxjerrim ëmbëlsirën dhe e lemë të ftohet. Fillojmë e përgatisim mbushjen.

Shkrijmë pak çokokremin dhe e bashkojmë me 200 ml pana të rrahur paraprakisht. Presim tortën në mes horizontalisht dhe e mbushin me kremin.

Më pas e lyejmë edhe sipër e anash me krem.

Pasi e kemi lyer komplet me krem fillojmë me zbukurimin.

Vendosim vertikalisht rreth e qark tortës çokollatat kitkat.

Në fund mund ti lidhim me një fjongo për të qenë më të sigurt.

Sipër i vendosim mashmalloës të përzier me smarties. Torta është gati për festën.

Ju bëftë mirë!

Fjalet kyqe : embelsira torte smarties kitkat