Torte me rrush te bardhe
Kuzhint.comPerbersit:
100 g gjalpë,
1 e verdhë veze,
1 luge te mesme sheqer,
1 luge te mesme rum errët,
Miell 1 filxhan,
Për mbushjen;
200 g rrush të bardhë pa farë,
80 g bajame te grimcuara,
140 g sheqer,
4 te bardhë veze,
levorja e 1limoni,
sheqer vanilje për dekorim.
Pergaditja:
Pergadisim brumin e petes me gjalpin e shkrire 1 te verdhe te vezes dhe gradualisht duke ia shtuar perbersit e tjere dhe ne nje tepsi te lyer me gjalpe e rrafshojme brumin e pjekim peteten per 15 minuta dhe e nxjerrim tepsin dhe ia hedhim siper rrushin e bardhe dhe siper hedhim perberjen e gatuar nga 4 vezet e rrahura me sheqer e te perziera me bajame te grimcuar sheqer dhe 1 levore limoni e kthejm prap ne furre dhe per 30 min dhe pasi te piqet e sperkasim me sheqer pluhur.
Ju befte mire. tortatorta. blogspot.
Fjalet kyqe : embelsira torte rrush bardhe