Torte me reqel te luleshtrydheve
Kuzhint.comPërbërësit:
- 1 filxhan caji gjalp (200 gramë)
- 1 filxhan caji sheqer
- 3 kokrra vezë
- 3 lugë gjelle niseshte
- 4 luge mielle
- 1 lugë kafe sodë buke
- 3 lugë gjelle arra ose bajame të pjekura të shtypura
- 1 lugë gjelle sheqer pluhur
- Aromës sipas dëshirës (vanilje, lëkurë limoni, portokalli)
Per mbushje.
- 300 gr reqel te luleshtrydheve
Per lyrje:
- 300gram krem ajk ose shllage
Per dekor:
- Luleshtrydhete fresketa
Pergaditja;
Rrihen vezët me sheqerin derisa sheqeri të mos jetë më kokërr dhe të bëhët një masë e qëndrueshme.
Rrihni mënjanë gjalpin derisa të bëhet krem, shtoni niseshte, arrat ose bajamet, dhe teksa e përzjeni shtoni miellin e përzjerë më parë sodë, dhe më pas vezët e rrahura. Hidhni në një enë të lyer me yndyre, brumin dhe piqeni në furrë të ngrohur më parë në 190-200 gradë Celsius.
Pasi të jetë pjekur nxirret nga formae leme qe te ftohet dhe e presim ne tri pandispanja te njejta
Ne nje pjate te madhe e vendosim peten e pare siper e lyejm me reqel te luleshtrydheve pastaj e vendosim peten e dyt ku prap e lyejm me reqel te luleshtrydhevedhe ne fund e vendosim edhe peten e trete dhe e lyejm ne te gjitha anet torten me krem ajke te bardhe ose shllage dhe e dekorojm me luleshtrydhe te fresketa siper edhe poshte tortes si ne foto. Reqel me luleshtrydhe(dredheza)
Per ecurin e renditjes se petave shikone foto qe ta keni me te kjarte.
Fjalet kyqe : embelsira torte reqel luleshtrydheve