Torte me puding dhe jogurt
Kuzhint.comS'pari bejme pergaditjen e pudingun dhe pastaj e lem qe te ftohet.
Perberesit per pudingun:
200 ml Qumesht
200 ml Ajke
Sheqer sipas shijes
Nje pako pluhur pudingu me shije vanille
I bashkojme te gjithe perberesit, i perziejme dhe e lem te zihet.
Pasi te jete gati e lem te ftohet.
Ngrohim furren 180 Grad.
Perberesit per brumin:
5 Veze (te verdhat e vezeve i hedhim ne nje ene ndersa te bardhet e vezeve i rrahim mire dhe i lem anash)
250 gr Sheqer
Nje pako sheqer vanille
100 ml Ajke (mundet edhe qumesht)
250 gr Miell
2 Luge gjelle kakao
Nje pako peciv (bakin)
Te verdhat e vezeve i rrahim me mikser duke ia shtuar sheqerin dhe vajin.
Pastaj hedhim edhe ajken dhe gjithe perberesit e tjere te mbetur.
Krejt ne fund te bardhet e vezeve i hedhim me kujdes.
Derdhim brumin ne nje tepsi me permasa 30x20 cm e shtrim ne tere tepsin.
Marrim pudingun dhe e hedhim me ndihmen e nje luge gjelle me kujdes ne pjese te ndryshme te brumit.
Te pjeket ne furre 25-30 minuta.
Direkt mbas pjekjes perziejme 200 gr Jogurt ose schmand (mundeni edhe ajke) me 3 luge gjelle sheqer pluhur dhe e lyejme tere torten siper dhe prap e kthejme ne furre per 7-10 minuta.
Pasi te jete pjekur e sperkasim me sheqer pluhur.
Te servohet e ftohet ose e vaket.
Fjalet kyqe : embelsira torte puding jogurt