Torte me molla nga ne
Kuzhint.comPerberesit per pudingun:
175 ml qumesht,
2 Luge gjelle ekstrakt vanille,
50 gr sheqer,
2 Luge gjelle niseshte,
Perberesit per brumin:
100 gr sheqer,
75 gr gjalp i bute,
150 gr mielle,
2 Luge qaji peciv,
Perberesit per mbushjen me molla dhe arra:
50 gr sheqer,
3-4 molla te qeruara dhe pa fara te prera ne 4 pjese,
75 ml uje,
75 gr Arra te coptuara,
Per servimin mund te merrni krem shllagu ose ajke.
Pergaditja:
Per pudingun e vanilles marrim te gjithe perberesit i perzime ne tenxhere dhe pastaj e vendosim mbi zjarre te vloj.
Kur te trashet e derdhim ne nje ene te lyer me gjalp duke e mbuluar me folie plastike dhe e lem te ftohet deri sa te forcohet masa.
Perberesit per mbushjen i qesim ne nje tigan dhe e vendosim mbi zjarre te zihen deri sa uji te avullohet pastaj e lem masen te ftohet.
Per brumin marrim gjalpin e rrahim me sheqerin pastaj ia hedhim nje nga nje vezet. ia shtojme miellin e perzier me
peciven dhe e derdhim brumin ne nje tepsi 20 cm te mbuluar me leter per pjekje.
Pudingun e vanilles e presim ne katrore dhe me kujdes i vendosim mbi brumin.
Ia qesim me luge gjelle edhe masen me mollet duke e perzier pastaj me nje luge qaji masen me molla, pudingun dhe brumin.
Te pjeket ne temperatur 180 grad per 40 minuta.
Fjalet kyqe : embelsira torte molla
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Buke me çokolate
Pica role nga Gaziganja Salihu
