Torte me keksa dhe krem karamel
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
2 vezë të tëra, 200 g sheqer + sheqer vanilje, 1 Pluhur pjekje , 100 ml vaj, 250ml Qumësht , 300 g miell , 2 lugë kakaoPregaditja e recetës :
Ne fillim rrahim vezët së bashku me sheqer, pastaj ne te derdhim vajin e dhe e perziejm mire.
Perziejm miellin me kakao dhe pluhurin per pjekje me qumësht dhe i përziejm te gjitha tek vezët.
Masen e pregaditur e hedhim mbi një tepsi te lyer me gjalp dhe te shtruar me leter per pjekje dhe e pjekin në një furrë te parangrohur në 180 gradë për rreth 30 minuta.
Për pregaditjen e kremit nevojiten : 2 buding vanilje, 1/2 e l se qumështit, 150 g gjalpë, 2 Sheqer vanilje.
Ziejm pudingun sipas udhezimeve ne pako me qumedht pastaj ia shtojm gjalpin dhe vaniljen 2 pako me biskota ( Biskotat te shtypen në copa më të mëdha)
Shtresa e fundit : 1 gota krem karamel, 200 g gjalpë, perziejm krem karamelin e trashë dhe e qesim në gjalpë të nxehtë.
Pergaditja : Ne nje tepsi vendosim pandispanjen dhe siper saj vendosim pudingun e ngrohtë menjëherë duke e derdh mbi tortën e ftohtë pastaj i vendosim keksat e grimcuara mbi krem dhe ne fund ia qesim edhe shtresen me krem karamel dhe ne fund e përfundojm me feta të zgjatura me çokollatë.
Fjalet kyqe : embelsira torte keksa krem karamel