Torte me cola dhe çokolate

Kuzhint.com

March 28, 2015, 8:00 am

PERBERESIT PER BRUMIN:

• 300 gr Buter(gjalp)
• 300 ml Coca cola
• 260 ml Qumesht
• 75 ml Ajke
• 330 gr Miell
• 4 Luge caji e gjysem bakin(peciv)
• 1/3 Luge caji niseshte
• 75 gr Kakao
• 1 Prise krip
• 350 gr sheqer
• 3 Veze

PERBERSIT PER KREM COKOLATE:

• 160 gr Cokolate per gatim
• 70 ml Qumesht
• 70 ml Ajke
• 1 Luge gjelle mjalt
• 1 Luge gjelle buter (gjalp)

PERGADITJA:

Ne nje tenxhere nxehim coca cole-n me gjalpin deri sa gjalpi te shkrihet.

Largojme tenxheren nga zjarri dhe e lem te ftohet pastaj ia shtojme ajken dhe qumeshtin duke i perzier.

Marrim nje ene te thelle dhe ne te i qesim miellin, bakinin, niseshten, kakaon, kripen dhe sheqerin i perzim me nje luge pastaj ia qesim vezet.

Marrim masen e pergaditur me heret nga coca cola dhe me kujdes e derdhim te mielli duke e perzier me tel kuzhine ose mikser.

Tepsin (Ø = 28 cm) e mbulojme me leter per pjekje dhe e qesim brumin aty.

Te pjeket ne temperatur 180 Grad per 60 minuta.

Brumi ju duket qe eshte shume lengshem por mos u beni merak se do te forcohet.

Te shikohet qe te mos digjet si dhe me piru te vertetohet a eshte pjekur mire.

Pasi te jete pjekur e largojme nga furra e lem pak te ftohet dhe ia largojme letren.

Kremi çokolates ;

Per kremin çokolaten e coptojme dhe e qesim ne nje ene.

Qumshtin me ajken e nxehim mbi shporet pastaj e derdhim te cokolata e coptuar.

Te perzihet deri sa te shkrihet cokolata.

Mbas 1 minute ia qesim buterin dhe mjaltin.

Kremin e derdhim ne mes te tortes pastaj ajo rrjedhe vete dhe e mbulon tere siperfaqen e tortes.

Burimi: www. barafras-kochloeffel. blogspot. de

Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm.

Fjalet kyqe : embelsira  torte  cola  cokolate  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :