Torte interesante me rende
Kuzhint.comPerbersit:
500 ml ajke,
1 lug gjelle Expresso pluhur(instant),
300 gr qokollad e zezdhe 20 gr ajk,
6 ve, krip,
150 gr sheqer,
100 gr miell,
50 gr niseshte,
2 lug gjelle kakao,
leter pjekje,
Pergaditja:
Marrim tepsin 26 cm dhe mbrenda i vendosim leter per pjekje.
Ajken e ziejm me Expresso dhe e largojm nga zjarri. 200 gr qokollad e coptojm ne pjese dhe e qesim tek ajka duke e perzier ne kete menyre qokollada pastaj shkrihet.
Pasi te mbaron kjo e lem te ftohet e mbulojm dhe e lem te qendroj ne nje vend te ftohet per 3 ore.
Ndajm vezet.
Te bardhet e vez me 3 lug gjelle uje te ftohet dhe pak krip i rrahim mir dhe pasi te jete bere si krem i shtojm sheqerin.
I rrahim edhe te kuqet e vez.
Miellin, niseshten, 2 lug kakao dhe bakinin ia shtojm.
I perzim te gjitha bashke dhe e derdhim masen ne tepsi.
Le te pjeket ne furr ne 150 grad per 20-30 minuta pastaj e lem te ftohet.
Torta e pjekur le te prehet ne 4 pjese te barabarta horizontal.
Ajken e pergaditur e rrahim 1 minute me mikser.
Marrim njeren pjese dhe e lyejm me krem, pastaj vendosim mbi pjesen tjeter, prap edhe kete e lyejm me krem.
Marrim edhe pjesen e tret e qesim mbi e lyejm me krem dhe te fundit vetem e vendosim mbi dhe me krem ia lyej edhe pjesen e jashtme te tortes.
Qokolladen e coptojm dhe e shkrim me 30 gr ajk dhe e qesim siper tortes dhe anash e dekorojm e qokollada te vogla si ne foto.
Torta duhet te qendroj ne frigorifer 1 otë.
pause-gourmande. net
Fjalet kyqe : embelsira torte rende