Torte angleze me mak
Kuzhint.comPerberesit per brumin : 250 gr Gjalp ose margarine, 250 gr Sheqer, 2 Ve250 ml Qumesht, 250 gr Mak i bluar, 250 gr Miell, 2 Luge qaji pevice (pluhur per fryrje, aditiv, baking powder), 50 gr Rrushe i terur.
Perberesit per kremin: Nje pako e gjysem pluhur pudinge me shije vanille, 500 ml Qumesht, 250 gr Gjalp.
Per shtresen e trete : Cokolate per gatim
Pergaditja : Perziejme ne nje ene te thelle te gjithe perberesit per brumin pastaj brumin e derdhim ne nje tepsi te rrumbullaket e te lyer me gjalpp.
E rrafshojme mire brumin pastaj e vendosim ne furre te piqet ne temperatur 200 Grad 15 minuta.
Pasi te piqet e largojme nga furra dhe e lem te ftohet.
Pudingun e pergaditim me 500 ml qumesht sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.
Pasi te behet pudingu e largojme nga zjarri dhe ia shtojme gjalpin.
Perziejme kremin deri sa te shkrihet gjalpi pastaj e hedhim siper pandispanjes qe kemi pjekur me heret.
Mbasi te ftohet torta mire i hedhim siper cokolate te shkrire duke e mbuluar tere siperfaqen e tortes.
Fjalet kyqe : gjalp sheqer mak