Tave me peshkë ton
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
Fileto peshku, thelpinj hurdhe, domate qershi, domate qershi, ullinj pa fara, vaj ulliri dhe kripePregaditja e recetës :
Tave me peshkë ton nga Monda Kalenja
Presim peshkun ne fileto sa gishti tani vendosim tiganin ne zjarre me dy thelpinj hurdhe dhe me pak vaj ulliri.
I heqim hurdhat dhe vendosim pjeset e peshkut ne tigan sa te marrin vetem nje faqe te skuqur pastaj i largojm duke i vendosur ne tave.
Ne nje tigan tjeter hedhim pak vaj ulliri dhe marrim domate qershi i presim ne kater copa i kavardisim mire e mire, i grime dhe hurdhat dhe i lem qe te skuqen, i hedhim domate qershi dhe ullinj ku me par ia kemi hequr berthamat.
Duke i skuqur e duke i hedhur nga pak uje derisa masa te behet homogjene i hedhim edhe kripe ne tave ku kemi vene copat e peshkut ton e fusim taven ne furre sa te piqet per 30-40 minuta ne 180 grate.
Fjalet kyqe : gjellera tave peshke
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Krelan me miell misri dhe spinaq
Kek me qershi
