Tave me kofsh pule dhe oriz bere nga Era Rexhepi
Kuzhint.comPerbersit: 1 koke qepe, 500 gr orize, 1 kg kofshe pule, 1 luge gjelles erza te perziera (veget), 1 luge gjelles biber i kuq, vaj sipas nevojes, uje.
Ne fillim ziejm kofshat per 1 ore ose 2 varsisht sa ju marrin kohe per zierje pastaj prejm qepen ne nje tigan dhe e fergojme dhe ne nderkoh shtojme edhe orizin e pastruar qe te fergohet sebashku me qepen si te nis te skuqet ia hedhim biberin e kuqe dhe shpejt e shpejt qe te mos digjet ia hedhim lengun e kofshve qe jan duke u zir me 1 luge gjelle veget.
I rendisim edhe kofshet dhe e fusim ne furre per 40 min.
Fjalet kyqe : tradicionale tave kofsh pule oriz bere rexhepi
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Qipsa ne kushte shtepie
Roladë me kokos dhe luleshtrydhe
