Tavë me kunguj dhe beshamel
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
3 kunguj te rrumbullaket, 200 gr djathe mozzarella(beshamel), 100 gr salc domate per pica , kripe , piper, rigon, vaj ulliri, disa gjethe borzilok i fresketPregaditja e recetës :
Pasi i kemi pastruar e lare kungujt, i presim ne feta me trashesi rreth 3-4 cm
I pjekim ne zgare kungujt e prere ose ne nji tigan
Me pas, i vendosim me kujdes ne nje tave me leter furre posht
Siper fetave vendosim nga nje luge salc, kripe, fetat e mozarelles, piper, rigon e vaj ulliri
Pastaj dhe nga nje rrjesht tjeter me kungulleshka dhe ne fund fetat e mozarelle spiper te kuqe.
Vendosim taven ne furre me temperature 220 �C per rreth 5-10 minuta.
Ju befte mire !!
Fjalet kyqe : tave kunguj beshamel