Tatli te mbushura

Kuzhint.com

March 14, 2015, 12:45 pm

Përbërësit :

• 400 g Miell
• 200 g Gjalpë
• 150 gr Arra të grira
• 150 gr Kokos
• 50 gr Sheqer
• 1 Pluhur për pjekje(pecive)
• 2 Vezë
• 100 ml Ajke

Sherbeti:

• 1kg Sheqer
• 1 l Ujë
• Pak limon

Përgatitja:

Përziejmë miellin, kokosin dhe pluhurin për pjekje.

Rrahim me mikser vezët me sheqer dhe i shtojmë panën.

Ia hedhim miellin e perzier dhe i përziejmë të gjitha duke shtuar edhe gjalpin.

Mbulojmë brumin me qese kuzhine dhe e lëmë në frigorifer për 30 minuta.

Ngrohim furrën në 180 gradë.

Formojmë toptha nga brumi duke i mbushur me arra te coptuara dhe i vendosim në tepsi të lyer me pak gjalpë.

I pjekim 25 minuta.

Përgatisim sherbetin duke e zier 15 minuta në temperaturë të ulët.

E heqim nga zjarri dhe kur të ftohet pak i shtojmë lëngun e limonit.

Tatlisë ia hedhim sherbetin të vakët.

Fjalet kyqe : embelsira  tatlia  mbushura  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :