Tatli dy ngyrshe me forma nga Ami Anik
Kuzhint.comPerbersit per brumin ;
- 1 kg gjalp,
- mielle sipas nevojes,
- 5 te kuqet e vezeve
- Ngjyre te gjelbert
Sherbeti;
- 1kg sheqer ne 1 liter uje duhet te zihet mire
Pergaditja;
Ne fillim e zeme brumin me perbersit e mesiperm dhe e ndajm duke ia qite disa pika ngyre te gjelbert gjysmes se brumit.
Pasi te kemi perfundu brumin e ndajm ne kuleq dhe i tallojm ; Pasi ti kemi tohlluar ne pete fllojm dhe i presim me nje gote ose me forma te rrumbullaketa si ne foto i renditim dhe i palosim nje nga nje si ne foto .
Keshtu veprojm derisa te perfundojm me te gjithe brumin pastaj tepsin e fusim ne furre te nxeht qe te piqet ne temp. 150 �C 60 min/
Pasi te jet pjekursiper ia qesim sherbetin dhe keshtu e leme qe te ftohet derisa ta ket pire sherbetin.
Fjalet kyqe : embelsira tatli ngyrshe forma anik