Speca te kuqe me hudhra
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
speca te kuq 1 kg, vaj 3-4 lugë gjelle, kripë dhe piper, hudhra 2-3 thelpinj, pak majdanoz, pak karota ne rende, uthull 2 lugë gjelle, Leng limoniPregaditja e recetës :
Ne fillim specat, shpëlahen, pjeken dhe pastaj qerohen dhe lihen të tërë ose priten në rripa për së gjeri si te deshironi.
Skuqen në tigan me pak yndyre të mbuluar me kapak duke i përzier herë pas here.
U hidhet kripe piper, hudhra të pera imet, uthulle, leng limoni, majdanoz te grir karote te grir ne rende imet dhe pasi të jenë gati perdoren si garniturë për gjellë me mishe, ose si gjellë në vete si ne foto.
Fjalet kyqe : sallata speca kuqe hudhra
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Salate me patet dhe djathe feta
Supë me kungull dhe qiqra
