Si bëhet keku

Kuzhint.com

December 23, 2014, 9:59 pm

Përbërësit:

• 1 filxhan caji gjalp (200 gramë)
• 1 filxhan caji sheqer
• 3 kokrra vezë
• 3 lugë gjelle niseshte
• 4 luge mielle
• 1 lugë kafe sodë buke
• 3 lugë gjelle arra ose bajame të pjekura të shtypura
• 1 lugë gjelle sheqer pluhur
• Aromës sipas dëshirës (vanilje, lëkurë limoni, portokalli)

Pergaditja;

Rrihen vezët me sheqerin derisa sheqeri të mos jetë më kokërr dhe të bëhët një masë e qëndrueshme.

Rrihni mënjanë gjalpin derisa të bëhet krem, shtoni niseshte, arrat ose bajamet, dhe teksa e përzjeni shtoni miellin e përzjerë më parë sodë, dhe më pas vezët e rrahura.

Hidhni në një enë të lyer me yndyre, brumin dhe piqeni në furrë të ngrohur më parë në 190-200 gradë Celsius.

Pasi të jetë pjekur nxirret nga forma dhe pudroset me sheqer pluhur ose arra e bajame sipas dëshirës.

Fjalet kyqe : embelsira  behet  keku  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :