Schnitzel me salce gjuetari
Kuzhint.comPerberesit: 2 Schnitzel mish lope ose gjele deti 300 gr Champignons 125 ml Ajke 125 ml Leng supe 1 Qepe e vogel 1 Luge gjelle thymian 2 Luge gjelle majdanoz i prere imet Krip,
Piper 1 Luge qaji salc domatesh Pergaditja: 1.
Champignons i presim ne feta jo shume te holla.
Qepen e presim imet. 2.
Schnitzel i pjekim ne tigan pastaj i hedhim krip e piper dhe i vendosim ne furre te qendrojne te nxehta. 3.
Ne tiganin qe pjekim schnitzel i hedhim champignon-at per ti pjekur me nje luge qaji gjalp.
Pasi te pjeken i largojme nga tigani i vendosim ne pjate. 4.
Ne te njejtin tigan hedhim nje luge qaji gjalp dhe i fergojme qepet pastaj i shtojme salc domatesh dhe e perzime 1 minute pastaj ia hedhim lengun e supes dhe ajken dhe ne fund edhe champignon-at dhe e lem te zihet.
I hedhim krip e piper dhe ne fund ia hedhim edhe thymian-in dhe majdanozin. 5.
Schnitzel i largojme nga furra dhe ia hedhim siper salcen e pergaditur dhe e dekorojme siper me pak majdanoz. Burimi: http://feinkostpunks. de/ Perkthimin e ka bere ;http://www. tegatuajm. com/
Fjalet kyqe : gjellera schnitzel salce gjuetari