Schnetzel nga mishi lopes me oriz

Kuzhint.com

April 3, 2015, 8:42 am

Perberesit:

• 1 Qepe e re pranverore
• 600 gr Fileto mishe lope
• 200 gr oriz
• Krip
• 2 Luge gjelle vaj
• Piper
• 1 Luge gjelle gjalp(buter)
• 1 Luge gjelle miell
• 300 ml Leng supe
• 200 gr Ajke
• 2-3 Luge qaji piper i kuqe

Pergaditja:

• 1.

  Qepet i pastrojme.

  Ndajme te gjelbren nga e bardha dhe i presim ne rrathe.

  Mishin e presim ne shirita me trashesi 0. 5 cm.

  Orizin e hedhim ne uje me krip te vluar dhe e pergatisim sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.

• 2.

  Ne tigan hedhim vaj dhe e lem te nxehet dhe aty e pjekim mishin me porcione nga 4-5 minuta.

  Mbas 5 minutave ia hedhim siper te bardhen e qepes te prere ne rrathe si dhe i hedhim krip dhe piper.

  Largojme mishin nga tigani dhe e reduktojme nxehtesin e shporetit i hedhim gjalp.

  Ia shtojme miellin dhe e perzime me nje luge pastaj ia shtojme lengun e supes dhe ajken dhe e lem 5 minuta te vloje.

  Ne fund ia qesim mishin dhe i hedhim krip, piper dhe piper te kuqe dhe me qepet e mbetura e dekorojme.

  Te servohet ne pjate se bashku me orizin e zier.

Burimi: www. lecker. de

Perkthimin e ka bere ;http://www. tegatuajm. com/

Fjalet kyqe : gjellera  schnetzel  mishi  lopes  oriz  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :