Sallam çokollate
Kuzhint.comPërbërësit për këtë ëmbëlsirë të thjeshtë:
150 g sheqer
3 të verdha veze
80 g gjalpë
4 lugë kakao e hidhur
200 g biskota “digestive”
Përgatitja:
Hedhim në gotën e mikserit sheqerin, të verdhat e vezëve, gjalpin e shkrirë e kakaon dhe i përziejmë.
Shtojmë biskotat dhe vazhdojmë përzierjen derisa të bëhet brumë i ngjeshur, ku biskotat të mos humbasin fare, por vetëm të jenë grirë trashë.
Hedhim brumin mbi tryezë për t’i dhënë formën e sallamit.
E mbështjellim me letër varaku dhe e lëmë në frigorifer të paktën një natë. /living. al/
Fjalet kyqe : embelsira sallam qokollate