Salce e Bardhe
Kuzhint.comPërbërsit:
Leng mishi 50gr,
gjalpe 10gr,
miell 2gr,
limontos 0. 1gr,
kripe 3gr.
Përgatitja:
Ne fillim marrim një tigan dhe ne te e kaurdiset mielli pa marre gjyre te erret gjitmon fuke e perzier panderpre dhe pastaj miellin e shuajme me bulion ndryshe (leng mishi) i zier me par.
Tiganin e leme te që të zjej 2-3 minuta i hedhim kripe piper dhe limon.
Salca e përgatitur ne kete menyr është gati per servirje.
Fjalet kyqe : salca salce bardhe