Rucola salate dhe pasta alla arrabbiata me mishë pule
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
360 gr Mishe i bardhe pule, Nje spec te kuqe djeges, Nje thelb hudhre, 3 Luge gjelle vaj dhe krip, 400gr Domate te fresketa te prera ne katrore, Piper i zi dhe pak sheqer, 200 gr Pasta (makarona), 50 gr ParmezanPregaditja e recetës :
Perberesit dhe pergatitja per 2 Porcione:
Mishin e bardhe te pules e presim ne copa katrore 2cm, specin e kuqe dhe hudhren e presim imet.
Pastat i ziejme sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.
Vendosim tiganin mbi zjarr duke ia hedhur 3 luge gjelle vaj.
Pasi te jete nxehur vaji, shtojme mishin e kriposur dhe e lem te skuqet ne te gjitha anet pastaj e largojme nga tigani.
Po ne te njejtin tigan hedhim specin dhe hudhren.
I fergojme nje minuta pastaj isha shtojme domatet, kripen, piperin e zi dhe sheqerin.
Mbyllim tiganin me kapak dhe e lem 5 minuta qe te zihet.
Pastaj ia shtojme mishin dhe e lem edhe 2 minuta te tjera mbi zjarre.
Krejt ne fund ia shtojme edhe makaronat.
Te servohet ne pjate duke i hedhur siper parmezan.
Rukola salate : per kete salat ju duhet nje domate e prere ne katrore, djathe feta te prere ne katrore.
Te gjithe perberesit e lartshenuar i servojme ne pjate nje nga nje dhe ne fund i hedhim creme Baslamico.
Sipas deshires mund ti hedheni salates krip, piper te zi dhe vaj ulliri.
Fjalet kyqe : sallata rucola salate pasta alla
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Kujdes, Kina ka nisur të prodhojë oriz plastik (Video)
Qofte me kremë domatesh
