Role me mak dhe qershia
Kuzhint.comPerberesit: 4 Veze 125 gr Sheqer Levora e grryer e nje limoni 75 gr Miell 75 gr Niseshte 1 Luge gjelle bakin (peciv) 720 ml Qershia te konservuar kompot 1 Pako puding me shije vanille 400 ml Qumesht 75 gr Mak i bluar 200 ml Ajke 1 Pako sheqer vanille 1 Luge gjelle sheqer pluhur Pergaditja: Ndajme vezet.
Te bardhat e vezeve i rrahim me 4 luge gjelle uje.
I shtojme 80 gr sheqer si dhe te verdhat e vezeve nje nga nje si dhe levoren e limonit.
Perzim miellin me niseshte dhe bakini dhe e hedhim te masa me vezet duke e perzier me tel kuzhine.
Marrim nje tepsi 39x34cm e mbulojme me leter per pjekje e derdhim brumin aty duke e rrafshuar mire dhe e vendosim ne shporet te pjeket ne temperatur 200 Grad per 10-12 minuta.
Pasi te pjeket menjehere marrim nje leck kuzhine te lagur e hedhim siper petes dhe e largojme nga tepsia duke ia larguar edhe letren.
E lem te ftohet.
Kullojme qershijat dhe marrim 10-11 qershia e i lem anash per dekor.
Pudingun e perzim me 5 luge gjelle qumesht dhe sheqerin e mbetur.
Qumshtin e mbetur dhe makin i qesim ne nje tenxhere i perzim dhe i lem te zihet pastaj ia shtojme pudingun duke e perzier vazhdimisht per 1 minuta.
Ashtu te nxeht e qesim siper petes e lyejm tere siperfaqen dhe i vendosim siper qershia.
E bejme peten me kujdes role dhe pastaj e lem 2 ore ne frigorifer te ftohet.
Ajken e rrahim me sheqer vanillen.
Rolen e sperkasim me sheqer pluhur dhe e ndajme ne 12 pjese duke i hedhur pastaj seciles pjese ajke te rrahur me shiring kuzhine dhe nga nje qershi siper ajkes. Ju beft mtre! Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm. Burimi: www. lecker. de
Fjalet kyqe : embelsira role qershia
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Tatli nga Prizreni
Trileçe me kokos
