Receta e gjyshes per petulla
Kuzhint.comPërbërësit: 1/2 kg miell 1/2 litër ujë 3 vezë 1 lugë çaji Kripë o se sheqersipas shijes Përgatitje Ne fillim ndajm vezet te verdhat veq dhe te bardhat veq dhe te dyja i rrahim me mixer veq e veq per nga 5 minuta.
Në masen e te verdhave te vezëve lehtë shtojm një gjysmë litër ujë të vakët dhe e një lugë çaji kripë dhe i perziejm me shpejtsi të vazhdueshme.
Në masën e perfituar shtojm miellin ngadalë dhe e perziejm.
Së fundi, shtojm shkumen e te bardhëve te vezeve deri sa masa te jet kombinuar, dhe brumi fillon të marrë flluska. Marrim nje tigan më yndyrë dhe e qesin mbi nje pllake të nxehtë shporeti dhe pasi te jet nxeh vaji me një lugë marrim nga brumi dhe fillojm për ti ber petullat dhke i kaverdis dersa të skuqen qe te marrin ngjyr te artë Ju mund ti servoni të kripur ; me krem, djathë, proshutë ose te spërkatën me sheqer pluhur.
Fjalet kyqe : brumera receta gjyshes petulla
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Sallatè me makarona
Torte me banane dhe qokollad
