Qofte me lulelaker dhe veze
Kuzhint.comPërbërsit:
1kg lulelaker,
3-4 lug miellë,
2 lugë gjelle djathë,
krip, piper,
Vaj për kuavedisje.
Pergaditja;
Zihet lulelakra me uje dhe pak kripe.
Perziejme vezet me miellin dhe pak kripe.
Merren deget e lulelakres (te kulluara nga uji qe u zien )sperkaten me djathe kackavall te grire, kalohet ne brumin me veze dhe skuqet ne te dyja anet deri sa te marri ngjyre te deshiruar.
Fjalet kyqe : gjellera lulelaker skuqur veze