Pulë me oriz në tavë

Kuzhint.com

July 6, 2015, 8:25 pm

Përbërsit e recetës :

4 – 5 copa mish pule, 1 kokërr qepë mesatare, 2 domate ose pak salcë, 1 filxhan çaji oriz

Pregaditja e recetës :

Mishin e pulës e skuqim me qepën e prerë hollë, shtojmë domatet ose salcën, kripë dhe piper dhe e lemë masën në zierje për disa minuta.

Në një tavë shkrijmë gjalpin dhe shtojmë orizin, lart vendosim mishin e përgatitur të pulës, si dhe lëngun e lëshuar gjatë zierjes.

Fjalet kyqe : gjellera pule oriz tave

Gjoks pule mediterane