Pogaqe te vogla me djathe
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
500 gr miellë , 2 gota qumësht , 500 gr djath, 250 gr margarin, 1 e kuqe e vezës, pak kripë, pak sodë bikarboni , për lyerje një e bardhë e vezës , susamPregaditja e recetës :
Të gjith përbërësit përzihen mirë dhe futen në frigorifer për 2 orë.
Pas kësaj kohe e brumin e qesim në tavolinë të përmillur.
E tëhollojm petën në trashësi të gishtit dhe me gotë nxjerrim forma të rrumbullakta.
Rrathët i qesim ne tepsi të shtruar me letër për pjekje.
I lyejmë me të bardhën e vezës dhe i qesim susam përmbi.
Piqen në temperaturë 200*C rreth 20 minuta.
Kur të pjeken i nxjerrim dhe i mbulojmë me një pecetë dhe i lëmë deri 15 minuta të ftohen pastaj i servojmë.
Fjalet kyqe : brumera pogaqe vogla djathe
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Pogaqe per mengjes
Krofne nga Teuta Kazaferi
