Pogaqe e sapo gatuar nga ne

Kuzhint.com

July 27, 2015, 10:46 am

Pogaqe e sapo gatuar nga "Te Gatuajm"

Per pergaditjen e 4 pogaqeve te vogla ju duhen:

• 500 gr miell
• 200 ml kos + 50 ml Uje te nxeht
• 1 vezë
• 1/2 lugë të qajit sodë bikarbonë
• 1/2 lugë e gjellës kripë

Përgatitja:

Kosit i shtohet sodë, kripë, një vezë dhe miell.

Brumin e formuar nga këta përbërës e ngjeshim shumë, gjerë sa të fitojmë nje brum të fortë homogjen.

Nga brumi i pergaditur formojm pogaqe te vogla si ne foto dhe i vendosim ne tepsi te lyer me gjalpe.

Para se ta fusim në furrë te nxehur mirë, pogaqet e vogla i shpojmë me piru në disa vende që të mos ndahet korja, e pjekim afër 40 minuta ne temperatur 200 grad dhe e servojmë me vezë të fërguara, djathe, ullinje etj…

Fjalet kyqe : brumera  pogaqe  sapo  gatuar  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :