Pite nga patatet
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 kg patate, 50 g krem kosi, 50 g kajmak, 50 g gjalpë, miell nëse është e nevojshme, kripë dhe piperPregaditja e recetës :
Krijme patatet edhe qepen ne nje tigan dhe i fergojme se bashku dule i hedhur edhe kripe sipas shijes. keto i perzijm me salc kosi pas te ftohen dhe i rrafi me mixer deris a te behen qulle dhe i hedhim miell sipas nevojes deri sa amsa te mos ngjitet ne duar.
Masen e shrijme ne je tepsi te rrumbullaket dhe siper i hedhim kajmak krip piper dhe pak vaj.
E pjekim ne tem 200 per 45 min.
Fjalet kyqe : brumera pite patatet