Pite me gjize
Kuzhint.comPerberesit: 10 Peta te gateshme per pite 400 gr Djathe feta 300 gr Gjize 300 ml Jogurt 5 Veze Krip, piper 150 ml Vaje 150 ml Qumesht Pergaditja: Perzim vezet me nje luge gjelle vaj, gjizen, djathin e coptuar dhe jogurtin.
I hedhim krip e piper (kujdes me kripen pasi qe djathi ka krip). Marrim nje tepsi rrumbullake e lyejme me vaj dhe ia vendosim nje pete (Peta duhet 4 cm jashta tepsise te mbetet ).
Perzime qumeshtin me vajin e mbetur dhe e sperkasim me te peten qe kemi vendosur ne tepsi.
Ia hedhim nje shtrese me masen e pergaditur me djathe, e sperkasim mandej prap me qumeshtin e perzier me vajin.
Keshtu veprojme deri sa te mbaroj masa me djathe.
Ne fund pjesen petes qe ka mbetur jashte tepsise e palojme mbi petet qe kemi paluar e sperkasim me perzierjen me qumeshtin dhe e vendosim piten ne furre qe te pjeket ne temperatur 180 Grad per 35 minuta. Ju beft mtre!
Fjalet kyqe : brumera pite gjize
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Bukë me proshut dhe djathë
Ja pse duhet të përdorim piper të zi
