Pite e kallamojt gatuar nga tegatuajm
Kuzhint.comPerbersit per 4 persona:
500 gr miell,
100 ml schmand,
Uje te vluar.
Per mbushjen:
250 gr spinaq,
1 qep, 200 ml kos,
1 luge gjelles miell misri pak krip.
Pergaditja:
Marrim gjysen e miellit e hedhim ne nje ene i hedhim krip dhe e pervlojme me uje te vluar dhe kete mas e shtrime ne nje tespi te rrafshet pasi ta rrafshojme mire me duar pergadisim hargjin me spanq dhe qep i hedhim kos krip dhe 1 lug miell masen e perzier e hedhim ne tepsi, pastaj e mbulojm me miell deri sa hargji te mos shifet dhe siper ia hedhim kosin dhe chmandin me krip dhe ne fund i hedhim vaj.
E pjekim ne tem 200 grad per 45 min ose me shume.
Fjalet kyqe : brumera pite kallamojt gatuar tegatuajm