Peshku i pjekur ne furre
Kuzhint.com- 1kg peshke
- 6 luge vaj
- 5 kokrra qepe
- Thelpinj hudhrash sipas shijes
- 4 kokrra domate te grira ne rende
- 3 luge uthulle
- 1 luge mielle
- Majdanoz dafine kripe piper spec djeges etj
Pergatitja:
Pasi kemi pastruar presim peshkun ne copa e leme te kulloje e me pas e veme ne tave nderkohe ne nje tigan kaverdisim me zjarre te ngadalshem qepet e prera jo shume te trashe dhekur te jen ferguar ca shtojme miellin e me pas dhe domatet e grira , shtojme hudhrat e paprera uthullen kripen dhe erzat dhe i lem qe te marrin vale dhe pasi merre nje vale e gjitha e hedhim ne tave ku kemi vene peshkun dhe e fusim te piqet ne furre te nxehte ne 200 � per 20-25 minuta dhe pastaj eshte gati per tu shijuar
Ju befte mire
Peshku i pergaditur ne furre nga Xhulieta Aliu
Fjalet kyqe : gjellera peshku pjekur furre
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Perime te ferguara me orize
Qimnoni shkrin dhjamërat!
