Patate me rozmarin

Kuzhint.com

January 29, 2015, 5:30 pm

Përbërësit:

3 lugë gjalpë, i shkrirë3 lugë vaj ulliri ekstra10 - 12 patate te prera flegra200 gr pershutkripëdisa dege rozmarin1 qepë të vogël, te prera flegra dhe feta shumë te hollë1/2 lugë çaji piper i kuq4 luge te vogla erza te freskëta

Pergaditja;

Se pari qerojm patatet i pastrojm dhe pastaj i prejm ne rrathe te holle dhe te barabart.

Lyejm tepsin me gjalp dhe ne te renditim patatet si ne foto.

Nderkoh marrim nje tigan me gjalp dhe ne te qesim qepen e prere ne feta shumë te holla, pershuten edhe kete te prer ne kube te vogla dhe i kaverdisim duke i hedhur piper te kuq, kripën dhe kete mase e hedhim mbi patate e prera ne tere siperfaqen e tepsis hedhim siper erza te freskëta vajin e ullirit dhe disa dege rozmarin.

E pjekim ne furre te nxeht ne 200 grad deri sa te merr ngjyren e deshiruar dhe te jen zier mire patatet,

Ju beft mire!

Fjalet kyqe : embelsira patate rozmarin