Panine të vogla
Kuzhint.comPërbërësit ;
- mielle sipas nevojes
- 250 ml qumështe te vaket
- 5 lug gjelle vaj
- 2 veze
- 1 pako me kfasac
- kripe sipas shijes
- 1 luge sheqer
- arre muskati
- kanell
Përgatitja;
Me te gjithe perbersit e me siper e gatuajm brumin dhe e leme qe te dyfishohet pastaj nga brumi i ndajm kuleqe te barabart dhe i renditim ne nje tepsi te lyer me gjalp ose te shtruar me leter.
Pasi te kemi perfundu me te gjithe brumine i lem edhe nje her qe te fryen dhe para se ti vendosim me u pjek i lyejm siper me veze te perzier me qumesht dhe i I pjekim ne 200 grad deri sa te marrin nje ngjyre te arte si ne foto..
Fjalet kyqe : brumera panine vogla qumesht