Njoki carbonara
Kuzhint.comPerberesit per nje person: 3 Dega majdanozi 25 gr Parmesan 25 gr Proshut 2 Luge qaji vaj ulliri Gjysem thelbi hudhre 200 gr Njoki 50 gr Ajke 1 E verdh e vezes Krip Piper Pergaditja: Majdanozin e pastrojme, e kullojme dhe ia shkepusim fletat.
Disa fleta i lem anash per dekor ndersa te tjerat i presim imet.
Proshuten e presim ne feta.
Nxehim nje luge qaji vaj ne tigan dhe ia hedhim proshuten per tu ferguar.
Hudhren e qerojme e presim ne katror e vegjel dhe e hedhim te proshuta qe ndodhet ne tigan. pastaj te gjithen e largojme.
Ia shtojme edhe nej luge qaji vaj ne tigan dhe i fergojme njokin per 4-5 minuta.
Pastaj ia hedhim, ajken, te verdhen e vezes, majdanozin e prer, 15 gr parmesan, kripen dhe piperin.
Ne fund ia shtojme proshuten dhe njokin dhe e perzime tere gjellen mire dhe e largojme nga zjarri duke e servuar gjellen ne pjate si dhe siper duke i hedhur 10 gr parmesan dhe pak fleta majdanozi. E perkthyer nga www. tegatuajm. com Quelle: www. lecker. de
Fjalet kyqe : gjellera njoki carbonara
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Domate te mbushura
Bamja, ushqimi i shëndetshëm i Lindjes
