Nazlifatme gatuar nga Elmira Abdul Dezlili

Kuzhint.com

October 21, 2015, 7:45 pm

Perbersit:

1kg gjalp (buter)
1kg miell
10 vez
9 vez vetem te verdhat dhe 1 te plot

Me dore ngjeshim mir gjalpin pastaj ja shtojme 10 vez dhe i perziem me dore.

Pastaj hedhmi miellin nga pak duke e perzier.

Brumi behet i bute pastaj e fusim ne frigorifer per afer 20minuta pastaj e ndajme brumin ne toptha te vogla (psh sa nje kolaqe nje pete) dhe e tallojme me shkop sa nje kolac per pete e ftallojm me pak miell dhe e mbeshtjellim si pas deshires ose si ne foto.

E pjekim ngadale ne 180 grad per afer 1 ore.

Sherbeti zihet me :